Düzgün Qril Tava İstifadəsi

Tavanızı təmizləmək barədə düşünməzdən əvvəl, əvvəlcə ondan düzgün istifadə etməyi düşünün.Onları təmizləyici kabuslara çevirən düzgün olmayan istifadədir.

Orta İstilik

Qril qabda ət bişirərkən yüksək istilikdən uzaq durmaq çox vacibdir.Dəmirlə daha az təmasda olduğu üçün yeməklər bir az daha uzun müddət bişirilir.İstiliyiniz çox yüksəkdirsə, içəriniz bitməzdən çox əvvəl çöl yanmağa başlayır.Orta-orta-yüksək istilik gözəl qril izləri yaradacaq, qril işarələri arasındakı boşluqların qızarması üçün vaxt verəcək və ətlərə daxili olaraq istədiyiniz bişmə dərəcəsinə çatmaq üçün kifayət qədər vaxt verəcək.Yaxşı bir qayda, ət nə qədər qalın olsa, istiliyi bir o qədər aşağı olar.

Tavanızı əvvəlcədən qızdırın

Qril qabında bişirərkən, çox güman ki, bişirmə səthində hər santimetr boş yerə ehtiyacınız olacaq.Tavanızın adekvat şəkildə qızdırılması, kənar bölgələrdəki barmaqlıqların düzgün bişirmək və qızartmaq üçün kifayət qədər isti olmasına kömək edəcəkdir.İstifadədən əvvəl 7-8 dəqiqə və bəzən daha da uzun müddət tələb olunur.

Şəkərdən istifadənizi məhdudlaşdırın

Şəkər və isti çuqun həmişə yaxşı qarışdırılmır.Qril qablarından istifadə edərkən, tavaya əlavə etməzdən əvvəl yeməyinizdəki şirin və ya yapışqan marinadları silin və ya fırçalayın.Adi qrildə yeməkləri sous fırçası ilə bitirmək normaldır, lakin qril qabında yanma və yapışmamaq çox çətin ola bilər.Əgər sousdan istifadə edirsinizsə, istiliyi aşağı saxlayın və əlavə etmək üçün sonuna qədər gözləyin.