Emaye çuqun qablar dəsti PC100B
Emaye Çuqun Qabdan necə istifadə olunur
1. İlk istifadə
Tava isti, sabunlu suda yuyun, sonra yuyun və yaxşıca qurudun.
2. Bişirmə İstilikləri
Orta və ya aşağı istilik yemək üçün ən yaxşı nəticələr verəcəkdir. Tava / qazan isti olduqdan sonra demək olar ki, bütün yeməklər aşağı parametrlərdə davam etdirilə bilər. Yüksək temperatur yalnız tərəvəz və ya makaron üçün qaynar su üçün istifadə olunmalıdır, əks halda qidanın yanmasına və ya yapışmasına səbəb olacaqdır.
3. Yağlar və yağlar
Izgaralar xaricində, emaye səthi quru yemək üçün ideal deyil və ya bu emaye həmişəlik zərər verə bilər.
4. Yemək anbarı və marinasiya
Vitrinli emaye səthi keçilməzdir və buna görə xam və ya bişmiş qida anbarı və şərab kimi turşu maddələrlə marinad üçün idealdır.
5. İstifadə ediləcək alətlər
Qarışdıran rahatlıq və səthi qorumaq üçün silikon vasitələr tövsiyə olunur. Taxta və ya istiliyədavamlı plastik alətlər də istifadə edilə bilər. Kəskin kənarları olan bıçaq və ya qablar bir qabın içərisindəki yeməkləri kəsmək üçün istifadə edilməməlidir.
6. Dəstəklər
Çuqun tutacaqları, paslanmayan poladdan hazırlanmış düymələr və fenolik düymələr soba və soba istifadəsi zamanı isti olacaq. Qaldırarkən həmişə quru qalın bir parça və ya soba mittsindən istifadə edin.
7. İsti tavalar
Həmişə taxta taxta, trivet və ya silikon döşəkdə isti bir qab qoyun.
8. Soba istifadəsi
1. İnteqrasiya olunmuş çuqun tutacaqları və ya paslanmayan poladdan hazırlanmış düymələri olan məhsullar sobada istifadə edilə bilər. Taxta tutacaqları və ya düymələri olan tavalar sobaya qoyulmamalıdır.
2. Çörək dəmir astarlı sobaların döşəmələrinə heç bir qab qoyma. Ən yaxşı nəticələr üçün həmişə bir rəfə və ya rəfə qoyun.
9. Qızartma üçün yemək məsləhətləri
Qızartma və karamelizasiya üçün isti bir səth istiliyinə çatmaq üçün ızgaralar əvvəlcədən qızdırıla bilər. Bu tövsiyə digər məhsullara aid deyil. Düzgün ızgara və qızartma üçün, yemək başlamazdan əvvəl bişirmə səthinin kifayət qədər isti olması vacibdir.
10. Dayaz qızartma və sauteing üçün yemək məsləhətləri
1. Qızartmaq və sote etmək üçün qida əlavə etmədən əvvəl yağ isti olmalıdır. Səthində incə bir ripple olduqda yağ kifayət qədər isti olur. Kərə yağı və digər yağlar üçün köpüklənmə və ya köpüklənmə düzgün temperaturu göstərir.
2. Uzun müddət dayaz bir yağ və yağ qarışığı qızartmaq əla nəticələr verir.
11. Təmizlik və qulluq
1) Yuyulmadan əvvəl həmişə isti bir qabda bir neçə dəqiqə sərinləyin.
2) isti bir qabı soyuq suya tökməyin.
3) Neylon və ya yumşaq aşındırıcı yastiqciqlar və ya fırçalar inadkar qalıqları çıxarmaq üçün istifadə edilə bilər.
4) Qazları hələ nəm olanda heç vaxt saxlamayın.
5) Düşməyin və ya sərt bir səthə vurmayın.
Tətbiq
