Qabaqcadan hazırlanmış dəmir qablardan necə istifadə etmək olar (səthi müalicə: bitki yağı)

1.İlk istifadə

1) İlk istifadədən əvvəl isti su ilə yuyun (sabun istifadə etməyin) və hərtərəfli qurudun.

2) Yeməkdən əvvəl bitki yağı qabın bişirmə səthinə çəkin və əvvəlcədən istilənin
pan yavaş-yavaş (hər zaman aşağı istilikdə başlayın, temperaturu yavaş-yavaş artırın).

İpucu: Tava içərisində çox soyuq yemək bişirməyin, çünki bu yapışmaya səbəb ola bilər.

2. İsti tava

Saplar sobada və sobada çox isti olacaq. Tencereyi soba və ya sobadan çıxararkən yanmağın qarşısını almaq üçün həmişə soba mittindən istifadə edin.

3.Təmizləmə

1) Pişirildikdən sonra qabları sərt neylon fırça və isti su ilə təmizləyin. Sabun istifadə etmək tövsiyə edilmir və sərt yuyucu vasitələrdən istifadə edilməməlidir. (Soyuq suya isti bir qab qoymaqdan çəkinin. Termal şok metalın əyilməsinə və çatlamasına səbəb ola bilər).

2) Dəsmal dərhal qurudun və isti olsa da qabın qabına yüngül bir yağ əlavə edin.

3) Quru və sərin bir yerdə saxlayın.

4) Heç vaxt qabyuyan maşında yuyulma.

İPUCU: Dəmir dəmir havanızın qurumasına icazə verməyin, çünki bu paslanmaya səbəb ola bilər.

4.Re-Mövsüm

1) Tencereyi isti, sabunlu su və sərt bir fırça ilə yuyun. (Bu dəfə yenidən qab hazırlamağa hazırlaşdığınız üçün sabundan istifadə etmək yaxşıdır). Tamamilə yuyun və qurudun.

2) Tencereye (içəridən və xaricdən) nazik, hətta MELTED bərk bitki qısaldılması (və ya seçdiyiniz yemək yağı) qatını çəkin.

3) Hər hansı bir damlamanı tutmaq üçün sobanın altındakı rəfə alüminium folqa qoyun, sonra sobanın temperaturunu 350-400 ° F-yə qoyun.

4) Tencereyi başın üstünə fırının üstündəki rafa qoyun və qabları ən azı bir saat bişirin.

5) Saat bitdikdən sonra sobanı söndürün və qabları sobada soyudun.

6) Tencereyi qapalı, soyudulduqda quru yerdə saxlayın.